SALAME CANTIMPALO L.F.

Elaborado con carne seleccionada cerdo y tocino picado. Su sabor se destaca por la presencia de vino torrontés de Cafayate y el mejor pimentón de Cachi lo cual lo convierte en único por su color aroma y sabor intenso. Secado naturalmente, controlando durante su proceso la temperatura, humedad y ventilación para lograr asi su punto ideal. Presentación piezas por 1,8 kg aprox.